True Gum grundades i Danmark 2017 av vännerna Jacob, Peter, Zabrina och Morten med en målsättning om att producera ett mer hållbart tuggummi än de som redan fanns på marknaden. Efter två års experimenterande hemma i köket lyckades de hitta det perfekta receptet. Idén förverkligades och de byggde upp en egen liten fabrik i Köpenhamn där alla tuggummin från True Gum idag tillverkas. Istället för plast används en bas av sav från gummiträd som växter i Centralamerika. Tillsammans med jordbrukskooperativ ger True Gum lokala chicleros en anledning att bevara träden i regnskogen. Alla ingredienser är växtbaserade – från själva tuggummit till smakerna. Dessutom använder True Gum inga plastförpackningar som traditionellt tuggummi ofta har.