Havregrynsgröt med chaga, gurkmeja och kanel
Frukost, mellis eller kvällsfika? Testa vår goda gröt med chaga, gurkmeja och kanel! Men vad är chaga? Chaga, eller sprängticka, är en svart svamp som växer på björkens stam. Den är skrovlig till ytan och ser lite bränd ut. Den har en mild smak och passar därför utmärkt i gröt eller att blanda ner med ditt favoritte. Chaga har länge använts inom folkmedicin och kallas av japanerna för "skogens diamant" och i Kina kallas den "kungen av växter". Rekommenderat dagligt intag av chaga är 1 tsk (2 g).