Bikarbonat - universalmedlet som är 100% miljövänligt

Bikarbonat har använts sedan urminnes tider till rengöring och alla möjliga hälso- och skönhetskurer.

Varför funkar det så bra?

• Dess speciella molekylstruktur har lätt slipande och polerande egenskaper vilket gör bikarbonat till en utmärkt rengörare.
• Bikarbonat har antiseptiska egenskaper och funkar även som naturligt emulgeringsmedel.
• Bikarbonat är basiskt och balanserar pH-värdet. Det råder bland annat bot på dåliga lukter som satt sig i textilier men har också en rad läkande effekter på kroppen.

Så, vad är egentligen skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver?

Bakpulver består av bikarbonat, syra och stärkelse och är ett svagare jäsmedel än bikarbonat på egen hand. När du tillsätter vatten reagerar bikarbonaten med syran vilket gör att bakverket jäser. 1 tsk bikarbonat motsvarar 2 tsk bakpulver. Om du byter ut bakpulver mot bikarbonat är det viktigt att receptet innehåller en syrlig ingrediens, till exempel lingon, citron eller filmjölk.

Listan för användningsområden kan göras läng. Här har vi samlat en salig blandning med tips, varsågoda!

I köket

• I köket funkar bikarbonat tillsammans med vatten utmärkt för att rengöra bänkskivor, diskhoar, kyl/frys och vidbrända kastruller. För det sistnämnda kan en skvätt vinäger tillsättas. Låt stå över natten om det blivit ordentligt bränt innan du diskar.
• Missfärgningar från te och kaffe i porslinsmuggarna? Fyll diskhon med hett vatten och en ordentlig mängd bikarbonat (ca 1 dl för fylld diskho). Låt ligga i en timme innan du diskar.
• Lägg bönorna i blöt och tillsätt 1 tsk bikarbonat i vattnet så blir de mer lättsmälta och gaser försvinner.
• Bikarbonat kan användas för att neutralisera sura smaker. Prova att lägga rabarbern i blöt med en nypa bikarbonat innan du kokar den för att göra kräm, så behöver du inget extra socker. Detta gäller även annan syrlig frukt och bär. På en grapefrukt kan bikarbonat strös direkt över fruktköttet!
• Tårttrick! Knepet för att glasyren ska bli sådär härligt glansig och inte spricka - 1 tsk bikarbonat.
• Tillsätt en nypa i potatismoset eller omelettsmeten för extra fluffighet!
• Ställ en liten skål med bikarbonat utan lock i kylskåpet för att få bort otrevlig lukt. Rör om pulvret då och då och byt ut det ungefär varannan månad.
• Köksapparater som blivit gula med tiden? Blanda 4 koppar varmt vatten och 1/4 kopp bikarbonat. Använd sedan lösningen för att rengöra. Skulle du inte bli nöjd med resultatet direkt så går proceduren att upprepa för större effekt.
• För att bekämpa rostfläckar kan du blanda citron och bikarbonat.
• När diskmaskinen behöver fräschas upp kan du göra en sköljning med lite bikarbonat i maskinens botten.
• Kaffekokaren kan få sig samma omgång! Fyll kokaren med 1 liter vatten och 1/4 kopp bikarbonat och kör igång.
• För att avlägsna kalkavlagringar i din elektriska tekokare kan du fylla den med vatten, 2 msk bikarbonat och saften fråp en halv citron. Koka upp flera gånger om det behövs och skölj sedan noga.
• Håll dina tvättsvampar och disktrasor fräscha genom att bada dem i varmt vatten och lite bikarbonat. Cirka tio minuter räcker.
• Magiskt mikrotips! Koka en kopp vatten tillsammans med 2 tsk bikarbonat i tre minuter i mikron, torka sedan av väggarna.
• Ta hand om dina skärbrädor i trä genom att skrubba bikarbonat över dem med en borste. Skölj sedan med varmt vatten. Olja gärna in brädan med kokosolja efteråt för att förhindra uttorkning och sprickbildning.

I badrummet

• Lös stopp i vasken. Blanda bikarbonat och lite salt i en kopp. Häll ner i avloppet följt av ättika. En kemisk reaktion kommer att uppstå. Låt det spraka en stund och koka uinder tiden upp vatten. Häll sedan ned även det i avloppet. Har du att göra med en riktigt envis propp så kan det behövas hårdare tag, men om du gör detta regelbundet kan du förhindra att proppar bildas.
• Använd bikarbonat tillsammans med en fuktad svamp på handfat, badkar och i duschen. Ditt duschdraperi blir som nytt efter ett bad i vatten och bikarbonat!
• Rengör dina kammar och borstar i ett bad med varmt vatten och bikarbonat. Använd en gammal tandborste för att avlägsna inbiten smuts.
• Gör din egen deo! Du behöver förutom bikarbonat: ekologisk kokosolja och majsstärkelse samt eventuellt några droppar eterisk olja för doftsättning. Tänk på att för oss med känslig hud kan bikarbonat ge hudirritationer.
• Tvätta håret! Förslag: Blanda 1 msk bikarbonat och 0,5 msk honung i 1,5 dl vatten i en glasburk eller flaska med lock. Skaka om och fördela sedan blandningen i blött hår. Massera och skölj sedan som vanligt och gör gärna en surskölj efteråt.

I tvättstugan

• Tillsätt en halv kopp bikarbonat i tvätten för att neutralisera luktmolekylerna.
• Ersätt halva mängden blekmedel med bikarbonat för att få tvätten riktigt vit.
• Bikarbonat är naturligt mjukgörande och kan ersätta sköljmedel som många gånger sliter onödigt mycket på både kläder och miljö.
• Svåra fettfläckar? Prova att blötlägga plagget i en balja med vatten och bikarbonat och tvätta sedan som vanligt.
• Blötlägg tygblöjor i vatten och bikarbonat innan du lägger dem i maskinen.
• Problem med svettfläckar? Blanda bikarbonat med vatten och gnid pastan över tyget och låt det verka en timme eller två innan du tvättar.
• Illaluktande skor? Strö en sked bikarbonat i varje sko och låt stå över natten.

I resten av huset och utomhus

• Bikarbonat passar som ingrediens i badsalt då det mjukar upp och gör kroppen len. Dessutom kan det lindra ömmande muskler och hudproblem som eksem.
• Bli av med kritkonsten på väggen. Blanda 50/50 vatten och bikarbonat och skrubba sedan pastan löst över väggen med en svamp.
• Har myrorna hittat in? Rengör golvet och strö sedan bikarbonat längs myrgången och listerna i rummet.
• Ingrott fett på grillgallret? Blanda bikarbonat och vatten och gnugga sedan rent gallret med pastan. Alternativ för grövre smuts är att sänka ner gallret i ett bad med vatten och ordentligt med bikarbonat.